GB/T5009.191-2006 GB/T 5009.191-2006 食品中氯丙醇含量的测定
标准编号：GB/T 5009.191-2006 时间：2006-09-14 大小：KB 浏览次数：297 下载次数：103| 资料名称： | GB/T5009.191-2006 GB/T 5009.191-2006 食品中氯丙醇含量的测定 | |
| 标准类别： | 国家标准 | ||
| 语 言： | 简体中文 | ||
| 文件类型： | .rar | ||
| 整理时间： | 2006-09-14 | ||
| 授权方式： | 免费下载 | ||
| 下载方式： | FTP下载 | ||
| 等 级： |  |
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| 标准状态： | （仅供参考） | ||
| 作废日期： | （仅供参考） | ||
| 实施日期： | 2007-01-01（仅供参考） | ||
| 浏览次数： | 297次 |
| 标准简介： | GB/T 5009.191-2006 食品中氯丙醇含量的测定 国家标准(GB) GB/T5009.191-2006 本标准规定了食品中氯丙醇含量的测定方法。本标准第一法适用于水解植物蛋白液、调味品、香肠、奶酪、鱼、面粉、淀粉、谷物和面包中3-氯-1 2-丙二醇（3-MCPD）含量的测定。第二法适用于酱油、食醋、鸡精、蚝油等调味品、水解植物蛋白液、香肠、方便面调味包等食品中单氯取代的3-氯-1 2-丙二醇（3-MCPD）和2-氯-1 3-丙二醇（2-MCPD）以及双氯取代的1 3-二氯-2-丙醇（1 3-DCP）和2 3-氯-1-丙二醇（2 3-DCP）含量的测定。第三法适用于酱油、食醋、鸡精、水解植物蛋白液等食品、调味品中3-MCPD、1 3-DCP和2 3-DCP 含量的测定。 标准压缩包解压密码：www.51zbz.com |
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| 标准编号： | GB/T 5009.191-2006 正在载入地址 | |
| 标准名称： | 食品中氯丙醇含量的测定 | |
| 英文名称： | Determination of chloropropanols in foods（仅供参考） | |
| 替代情况： | 替代GB/T 5009.191-2003;被GB/T 5009.191-2006代替（仅供参考） | |
| 采标情况： | AOAC 2000.01（仅供参考） | |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会（仅供参考） | |
| 页 数： | 平装16开 页数：（仅供参考） | |
| 首发日期： | 2003-08-11（仅供参考） | |
| 复审日期： | （仅供参考） | |
| 提出单位： | （仅供参考） | |
| 归口单位： | 卫生部（仅供参考） | |
| 主管部门： | 卫生部（仅供参考） | |
| 起草单位： | 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所（仅供参考） | |
| 相关标准： | 无相关信息 | |
| 下载次数： | 103次 | |
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