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GB/T4789.31-2003 GB/T 4789.31-2003 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体检验方法

标准编号:GB/T 4789.31-2003 时间:2003-08-11 大小:KB 浏览次数:297 下载次数:123
资料名称: GB/T4789.31-2003 GB/T 4789.31-2003 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体检验方法
标准类别: 国家标准
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整理时间: 2003-08-11
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实施日期: 2004-01-01(仅供参考)
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标准简介: GB/T 4789.31-2003 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体检验方法 国家标准(GB) GB/T4789.31-2003 本标准规定了应用肠杆菌科噬菌体诊断法检验食品中沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的基本要求、操作程序和结果判定。本标准适用于各种食品、食物中毒的检验,也适用于食品从业人员的肠道沙门氏菌和志贺氏菌带菌检验。

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标准名称: 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体检验方法
英文名称: Microbiological examination of food hygiene—Examination of(仅供参考)
替代情况: GB/T 4789.31-1994(仅供参考)
采标情况: (仅供参考)
发布部门: 中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会(仅供参考)
页  数: 16开, 页数:11(仅供参考)
首发日期: 1984-12-25(仅供参考)
复审日期: 2004-10-14(仅供参考)
提出单位: 中华人民共和国卫生部(仅供参考)
归口单位: 中华人民共和国卫生部(仅供参考)
主管部门: 卫生部(仅供参考)
起草单位: 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所(仅供参考)
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