GB19303-2003 GB 19303-2003 熟肉制品企业生产卫生规范
标准编号：GB 19303-2003 时间：2003-09-24 大小：KB 浏览次数：824 下载次数：204| 资料名称： | GB19303-2003 GB 19303-2003 熟肉制品企业生产卫生规范 | |
| 标准类别： | 国家标准 | ||
| 语 言： | 简体中文 | ||
| 文件类型： | .rar | ||
| 整理时间： | 2003-09-24 | ||
| 授权方式： | 免费下载 | ||
| 下载方式： | FTP下载 | ||
| 等 级： |  |
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| 标准状态： | （仅供参考） | ||
| 作废日期： | （仅供参考） | ||
| 实施日期： | 2004-05-01（仅供参考） | ||
| 浏览次数： | 824次 |
| 标准简介： | GB 19303-2003 熟肉制品企业生产卫生规范 国家标准(GB) GB19303-2003 本标准规定了对熟肉及熟肉制品加工企业的工厂设计与设施、卫生管理、生产过程、卫生质量控制和人员等方面的基本卫生要求。本标准适用于所有熟肉制品生产加工企业及加工过程，包括酱肉类、烧烤肉、火腿、灌肠类、西式火腿及其他方式加工经营的直接可食的畜、禽类肉制品。 标准压缩包解压密码：www.51zbz.com |
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| 标准编号： | GB 19303-2003 正在载入地址 | |
| 标准名称： | 熟肉制品企业生产卫生规范 | |
| 英文名称： | Hygienic practice of cooked meat and meat-products factory（仅供参考） | |
| 替代情况： | （仅供参考） | |
| 采标情况： | MOD CAC/RCP13-1976（仅供参考） | |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局（仅供参考） | |
| 页 数： | 平装16开， 页数：（仅供参考） | |
| 首发日期： | 2003-09-24（仅供参考） | |
| 复审日期： | 2004-10-14（仅供参考） | |
| 提出单位： | 中华人民共和国卫生部（仅供参考） | |
| 归口单位： | 中华人民共和国卫生部（仅供参考） | |
| 主管部门： | 卫生部（仅供参考） | |
| 起草单位： | 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所（仅供参考） | |
| 相关标准： | 无相关信息 | |
| 下载次数： | 204次 | |
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