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QB/T3798-1999 QB/T 3798-1999 食品添加剂呈味核苷酸二钠

标准编号:QB/T 3798-1999 时间:1989-03-21 大小:KB 浏览次数:587 下载次数:114
资料名称: QB/T3798-1999 QB/T 3798-1999 食品添加剂呈味核苷酸二钠
标准类别: 行业标准
语  言: 简体中文
文件类型: .rar
整理时间: 1989-03-21
授权方式: 免费下载
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等  级:
标准状态: 已作废(仅供参考)
作废日期: 2007-12-01(仅供参考)
实施日期: 1990-01-01(仅供参考)
浏览次数: 587次
标准简介: QB/T 3798-1999 食品添加剂呈味核苷酸二钠 轻工行业标准(QB) QB/T3798-1999 本标准规定了呈味核苷酸二钠(IMP+GMP)的技术内容。本标准适用于核糖核酸经核酸酶P1 降解、脱氨酶脱氨、精制所得的5’-肌苷酸钠与5’-鸟苷酸钠的混合物。

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标准名称: 食品添加剂呈味核苷酸二钠
英文名称: Food additive--Disodium 5’-inosinate+disodium 5’-guanylate(仅供参考)
替代情况: 替代原标准号GB 10795-1989;调整为QB/T 3798-1999;被QB/T 2845-2007代替(仅供参考)
采标情况: FCC-81,REF(仅供参考)
发布部门: 中华人民共和国轻工业部(仅供参考)
页  数: 6页(仅供参考)
首发日期: (仅供参考)
复审日期: (仅供参考)
提出单位: (仅供参考)
归口单位: 轻工业部食品发酵工业科学研究所和卫生部食品监督检验所负责(仅供参考)
主管部门: (仅供参考)
起草单位: 上海市工业微生物研究所、浙江奉化生化厂、上海市食品卫生监督检验所(仅供参考)
相关标准:
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